蔬菜、水果、蔬菜根、蔬菜葉、莖、玉米皮、水果包裝紙、骨頭、零食袋、飲料瓶、蛋殼等。此外，還有各種廢肉，如魚腸、豬皮、泡沫盒、塑料網袋等，從市場上清理垃圾。
果蔬垃圾處理設備是一種處理蔬菜垃圾的設備，非常適合蔬菜市場。蔬菜垃圾處理可以將蔬菜分解成水、二氧化碳和有機肥。果蔬垃圾處理設備的基本原理是利用微生物分解細菌（蔬菜、蔬菜葉、植物根、食物殘渣、雞、鴨、魚、蝦、蟹）。運行參數確定后，4小時內95%的有機廢物轉化為蒸汽，達到生物熱標準。這些固體排放物的5%用于種植水果和蔬菜的有機肥。無整體污染和二次污染。遵循**減量化、無害化、資源化的原則。
篩選破碎的蔬菜垃圾（如蔬菜、蔬菜葉、根類蔬菜等），倒入設備中，通過微生物高溫好氧發酵等綜合處理技術快速分解。設置運行參數后，自動運行24小時，無需手動操作。處理后的產品為有機肥，減量化、無害化、資源化，處理過程無污染，無二次污染。這一原則符合我國蔬菜垃圾減量化、無害化、就地處理的原則。
果蔬垃圾處理設備的工作分為幾個步驟。果蔬垃圾人工分類后，分類后的果蔬垃圾通過果蔬垃圾處理設備的自動提升裝置倒入設備中等待處理。果蔬垃圾進入設備后，由破碎機破碎，破碎物料進入擠壓脫水機。擠壓脫水機脫水后，含水量降至以下，然后送至微生物發酵倉庫進行發酵處理。果蔬垃圾可以變成有機肥種植花草樹木。
中國是世界上主要的蔬菜生產國，這些蔬菜在收獲、儲存、加工、裝卸和運輸過程中不可避免地會產生許多蔬菜副產品，即水果和蔬菜垃圾。據相關統計，我國每年產生的果蔬廢棄物高達1.0億噸，其中大部分沒有資源利用，隨意作為垃圾丟棄或排放到環境中，給空氣、水和生活環境帶來風險。
果蔬垃圾處理設備可對果蔬垃圾進行榨汁脫水處理，將有機物和無機物分開，將選定的有機物固液分開。固體材料可發酵成肥料或干燥，無害化、減量化、資源化程度高，實現無害化處理，同時考慮資源利用，真正實現零污染、零排放。果蔬垃圾處理設備處理后，剩余的少量殘渣和廢催化酶是富含營養的液體肥料和固體肥料。經專業指標檢測，符合**有機肥標準，可銷售給周邊居民種植花草苗木。
