餐廚垃圾處理設備安裝調試后可實現連續作業，但在此過程中必須注意以下幾點。
1.做好餐廚垃圾處理設備的日常維護工作，如定期檢查生產線各部分，及時更換零件磨損，以免延誤正常生產。
2.如果餐廚垃圾處理設備盡量不采用露天作業生產模式，在風雨或其他惡劣天氣下，灰塵等雜質會進入機器。如果長期積累，不僅會影響生產效率，還會影響設備的性能。
3.如在餐廚垃圾處理設備運行過程中發現異常，應立即停機檢查，直至故障解除，以免造成不必要的損失。
此外，餐廚垃圾處理設備由多種機器組成，在生產過程中肯定會產生聲音。如果在廠房生產，可以通過車間墻面有效隔離聲音，避免噪聲污染。
餐廚垃圾處理設備的幾大特點：
1.處理速度快，分解效果好，氣味小，4-24小時減少80%。
2.處理范圍廣，適應性強，只要符合分級標準；適用范圍廣，可在室內使用.室外使用，適用于20-+50℃之間。
3.規格齊全，處理量多樣化；安全使用；.成熟可靠.美觀耐用；全智能，無需專人看管。
4.艙內溫度.空氣進入溫度.空氣流量.混合速度可調。
5.整機采用標準件.模塊化部件與設備的結合，科學合理，“制作方便.安裝方便.拆裝方便.使用方便.維修方便”
6.整機采用六大節能降耗設計：電力優化設計；線性控制：保溫全面；.熱效率高；熱回收；獨特的節能攪拌系統；防結露設計。
餐廚垃圾處理設備可實現廚余垃圾低成本.無害化，減量達到80%以上，將廚余垃圾減少.油.垃圾分離，這與所倡導的分離，這與所倡導的分離，“減量化”.在垃圾處理過程中，我們遵循資源化.無害化原則實現了源頭垃圾的真正分類，保證了后續工作。
餐廚垃圾處理設備打破了傳統餐廚垃圾處理方法成本高、易污染的局面。該設備體積小，操作簡單，處理成本低，全過程無污染。它可以從根本上改變我國餐飲機構眾多，難以管理.廚余垃圾不易處理的現狀，避免了廚余垃圾的混合和運輸的影響，減少了土地的占用和環境的污染，大大降低了城市垃圾處理的難度和成本，節約了50%以上的垃圾處理費。并且可以實現后續的資源利用，為社會創造效益。
餐廚垃圾處理設備的處理工藝:
生物厭氧工高效餐廚垃圾處理設備工藝是指在垃圾生產過程中，將臥式雞糞發酵罐產生的氣體轉化為電能，利用厭氧罐殘渣進行二次發酵堆肥，篩選出具有優良自然繁殖能力的高溫復合微生物.食用廚余和其他有機廢物；生物法：高溫高速發酵降解各種有機物，利用微生物菌體快速發酵降解廚余垃圾，利用微生物生長繁殖積累有益細菌.酶及中間體，用物理方法烘焙蛋白質飼料：廚余直接脫水，干燥消毒。
