菜市場垃圾處理設備是一種新型環保設備，廣泛應用于環保行業。但主要處理餐飲業、食堂等領域產生的廚余垃圾，可回收利用。
設備以有機垃圾為基礎“無害化”處理原則是高速、高效、降解食品垃圾、果蔬新鮮垃圾、剩菜等。并利用微生物技術，對餐廚垃圾進行環保、無害、資源化處理，使餐廚垃圾發酵分解，杜絕“地溝油”，“潲水豬”其次，一些降解后的垃圾可以制成綠色飼料。同時，通過綜合處理和資源回收過程，在填埋危險廢物時，原有的土地得到了挽救。因此，菜市場垃圾處理設備的巨大優勢在于，通過對易腐垃圾的綜合處理，有效消除了原有的污染源，改善了生態環境，為中國的環境和社會增加了一定的效益。
菜市場垃圾處理設備是控制有機垃圾的氣味和污水污染，利用微生物降解細菌技術快速分解蝦蟹殼、蔬菜皮、水果皮、雞、鴨、魚等垃圾。
使用起來也比較方便，只要設置好它的運行參數，就可以24小時不間斷運行，也不需要額外的人工操作。
在處理過程中，主要分離油水，處理液態有機廢物，使九部分有機廢水達到污水排放的基本標準，其他固態有機廢物作為作物的有機原料。
要知道這種菜市場垃圾處理設備的**功能是對廚余垃圾進行一定的處理和轉化，使其變廢為寶。給原本毫無價值的有機垃圾賦予價值。
菜市場的垃圾處理設備正在滿足社會發展的需要。從某種角度來看，它是一種利用這些垃圾來控制污染并轉化為資源的資源。
它在環境保護和資源的二次利用方面做出了巨大貢獻，也使我們社會的垃圾處理業務發展得越來越順利。現在開發的一些產品也采用了非常友好的人機交流模式，通過語音輸入和自動控制系統，在一定程度上減輕了用戶的工作負擔。
菜市場的垃圾處理設備是自動化的，所以處理操作相對簡單，盡量減少人員操作的數量，無論在哪個行業使用，都可以節省人員使用，降低成本，這也是有機垃圾處理設備的優勢。
