爛菜爛水果
蔬菜水果垃圾等有機物(如蔬菜葉、蔬菜梗、玉米、蘋果、柚子皮等蔬菜水果有機垃圾)
為了促進(jìn)蔬菜副產(chǎn)品綜合利用和處理技術(shù)的發(fā)展趨勢，深入分析蔬菜副產(chǎn)品利用的重要途徑，實現(xiàn)資源循環(huán)系統(tǒng)利用利潤*大化，科技部農(nóng)村現(xiàn)狀研發(fā)管理中心負(fù)責(zé)人賈敬敦表示，要高效利用蔬菜副產(chǎn)品資源，政府部門、科技領(lǐng)域、相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈和銷售市場必須相互合作，找到解決農(nóng)牧業(yè)環(huán)境污染問題的優(yōu)質(zhì)發(fā)展途徑。
蔬菜副產(chǎn)品的特點之一取決于它們的多樣性。葉、根、莖、果子等。在蔬菜制造、生產(chǎn)加工、運輸和庫存積壓的全過程中，可能來自它們。北京農(nóng)林研究院植物營養(yǎng)與資源研究所副所長鄒詳細(xì)介紹說：未經(jīng)處理的廢棄物被亂倒入水中，或者蔬菜廢棄物沉積溶解造成的泄漏液會隨著降水注入水質(zhì)，進(jìn)而造成水污染。蔬菜廢棄物具有含水量高、揮發(fā)性固體成分高、降解方便的特點。在整個堆積、儲存和運輸過程中，會產(chǎn)生惡臭氣體，對空氣造成不同程度的環(huán)境污染。同時容易滋生蚊子，傳播病菌，危及清潔和健康。部分農(nóng)民在產(chǎn)品部分采收后，噴灑滅草劑使尾菜凋謝，土壤層農(nóng)殘擴大，給菜田土壤層帶來較高的環(huán)境污染風(fēng)險。
介紹了如何將果蔬垃圾轉(zhuǎn)化為有機肥。目前，蔬菜副產(chǎn)品處理的技術(shù)發(fā)展方向主要是從回收到處理，如如何更快、更完整地回收。如果蔬菜沒有及時回收，就會腐爛，但更重要的是處理。作為一種廢物，它需要一個完整的鏈條。
蔬菜副產(chǎn)品的特點之一取決于非常多樣化。未經(jīng)處理的廢物亂倒在水中，或者蔬菜廢物沉積溶解引起的泄漏液會隨著降水注入水質(zhì)，造成水污染。蔬菜廢物含水量高，揮發(fā)性固體成分高，易于降解。在整個堆積、儲存和運輸過程中，會產(chǎn)生惡臭氣體，對空氣造成不同程度的環(huán)境污染，容易滋生蚊子，傳播病菌，危及清潔和健康。部分農(nóng)民在產(chǎn)品部分收獲后，噴灑殺草劑使尾菜凋謝，土壤層農(nóng)殘擴大，對蔬菜土壤層造成較高的環(huán)境污染風(fēng)險。
果蔬垃圾處理設(shè)備的特點：
1.從傾倒到密封料倉，到完成整個預(yù)處理過程，餐廚垃圾和尾菜垃圾都是在密封下進(jìn)行的，實現(xiàn)了自動化運行，解決了惡臭環(huán)境下人工分選帶來的各種弊端，實現(xiàn)了清潔生產(chǎn)。
2.廚余垃圾及尾菜垃圾預(yù)處理系統(tǒng)工藝路線簡單流暢。在系統(tǒng)和設(shè)備的優(yōu)化設(shè)計中，充分考慮了困擾餐廚垃圾有效分選的因素，實現(xiàn)了設(shè)備運行的穩(wěn)定性和可靠性。
3.餐廚垃圾和尾菜垃圾預(yù)處理系統(tǒng)可以根據(jù)各國餐廚垃圾的特點，為后續(xù)厭氧發(fā)酵生產(chǎn)沼澤提供均勻細(xì)顆粒的有機物，大大回收餐廚垃圾和尾菜垃圾中的有價成分。它不僅實現(xiàn)了全封閉運行，而且自動化程度達(dá)到了國內(nèi)外餐廚垃圾和尾菜垃圾預(yù)處理的良好水平。
介紹了如何將水果和蔬菜垃圾轉(zhuǎn)化為有機肥。目前，蔬菜副產(chǎn)品處理的技術(shù)發(fā)展方向主要是從回收到處理，如何更快、更完整地回收。如果蔬菜不及時回收，就會腐爛，但更重要的是，處理需要一個完整的鏈條作為廢物。
水果蔬菜加工機械特點：智能工作壓力控制，自動搜索原料特性和主要工作參數(shù)。堆焊耐磨鋁合金主軸軸承，延長使用壽命。提高干燥率，堵塞原料。滾動軸承按載荷全自動潤化。大扭距DC變頻系統(tǒng)防止意外關(guān)機/原材料波動引起的啟動困難。
廚余設(shè)備中含有大量的食物殘渣和剩菜殘渣，由于其獨特的生物特性，容易變質(zhì)。因此，在設(shè)計廚余處理設(shè)備時，必須考慮到這一問題。為確保餐廚處理設(shè)備能有效地處理大量餐廚中所含的各種物質(zhì)，使餐廚處理工作達(dá)到率。
