大型餐廚垃圾處理設(shè)備性能：
除進(jìn)料系統(tǒng)、粉碎系統(tǒng)、脫水系統(tǒng)、輸送信息系統(tǒng)外，大型廚余垃圾處理技術(shù)設(shè)備根據(jù)我國進(jìn)口電機(jī)安全運(yùn)行性能穩(wěn)定，配備遠(yuǎn)程管理控制。根據(jù)不同的生化過程，設(shè)備的結(jié)構(gòu)也不同。
1.提高設(shè)備利用率，合理設(shè)計(jì)，充分利用一切資源；
2.做到物盡其用，節(jié)約企業(yè)生產(chǎn)管理成本：降低餐廚垃圾運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的成本；
3.配套安裝方便，節(jié)約安裝基本成本和安裝調(diào)試人力；
4.維修保養(yǎng)方便：可直接托運(yùn)到修理廠進(jìn)行維修；
5.簡化企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)：就地處理，簡化運(yùn)輸管理環(huán)節(jié)。
餐廚垃圾處理設(shè)備通常包括以下幾個(gè)部分：
進(jìn)料系統(tǒng)：用于將餐廚垃圾送入設(shè)備進(jìn)行處理。
分離系統(tǒng)：對餐廚垃圾中的可回收物和不可回收物進(jìn)行分類處理。
分解系統(tǒng)：通過微生物發(fā)酵、熱消化等方式降解有機(jī)垃圾，以減少其體積和重量。
液體處理系統(tǒng)：處理產(chǎn)生的瀝水和廢水，以保證設(shè)備內(nèi)部的衛(wèi)生環(huán)境。
壓縮系統(tǒng)：壓縮處理后的垃圾，以減少其體積，便于儲(chǔ)運(yùn)。
餐廚垃圾處理設(shè)備具有環(huán)保、高能、經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，可以減少餐飲業(yè)對環(huán)境的影響，降低垃圾處理成本。同時(shí)，餐廚垃圾處理裝置的使用也可以滿足相關(guān)法律法規(guī)的要求，保護(hù)公眾的健康和安全。
餐廚垃圾處理設(shè)備簡介：
餐廚垃圾處理設(shè)備微生物處理有機(jī)廢物的基本原理是利用微生物降解細(xì)菌產(chǎn)生多種酶。分類后的有機(jī)廢物(如蔬菜、葉子、根莖類蔬菜、食物殘?jiān)㈦u鴨魚類廢物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭和污水)可以快速分解，甚至難以處理的頑固廢物也可以被猴子分解。設(shè)置運(yùn)行環(huán)境參數(shù)后，可24小時(shí)自動(dòng)控制運(yùn)行，95小時(shí)％有機(jī)生活垃圾在4小時(shí)內(nèi)代謝成水蒸氣，生物熱能達(dá)標(biāo)排放，5小時(shí)內(nèi)代謝成水蒸氣％固體排放物也可作為果蔬栽培研究有機(jī)肥技術(shù)開發(fā)，整個(gè)系統(tǒng)處理過程無污染，無二次工業(yè)污染。符合**垃圾處理“減量化、無害化、資源化”的原則。
餐廚垃圾處理設(shè)備采用封閉式發(fā)酵容器，連接專用調(diào)理劑和輔助材料。通過對微生物發(fā)酵的研究，材料可以在12-24小時(shí)內(nèi)降解，實(shí)現(xiàn)發(fā)酵、成熟、滅菌和除臭處理過程。
處理后的固體流出物可以回收利用，產(chǎn)品可以作為寵物飼料添加劑或后續(xù)使用的花卉肥料。
